Saperliplanète

Petit déjeuner sur le trottoir

Le petit-déj Laotien ! Le petit déjeuner laotien ressemble au Vietnamien. Les Laotiens mangent souvent une soupe de nouilles dès le matin, avec des morceaux de viande et des légumes verts. Contrairement à nous, ils n’aiment pas le goût sucré au petit-déjeuner. Ils aiment aussi les sandwichs au pâté, héritage de la culture française. C’est une charcuterie locale, qui se mange dans une baguette de pain avec des crudités et du piment. Les Laotiens boivent du café noir, « café dam », qu’ils font chauffer sur le trottoir. Jules